Pechölbrennen im östlichen Mühlviertel

Pehčeno olje se v vzhodnem Mühlviertlu (okraja Freistadt in Perg) pridobiva z tradicionalno ročno metodo. Postopek temelji na posebnih pečeh, imenovanih pečevni kamni, ki so značilnost tega območja. UNESCO jih je leta 2013 uvrstil na seznam nesnovne kulturne dediščine.

Postopek vključuje sežiganje smolastih vej smreke na pečevnem kamnu, ki je pogosto iz granita. Kapljevina, ki se sprošča, se zbere v posodi pod kamnom. Pečevni kamni imajo pogosto listasto obliko z žlebovi, ki spominjajo na listne žile.

V regiji je še okoli devetdeset pečevnih kamnov, od tega jih je dvanajst zaščitenih. V Elzu (občina Lasberg) je urejena pešpot, ki vodi mimo treh pečevnih kamnov. Na poti so tudi razstavljeni opisi postopka pridobivanja pečnega olja.