Evolène liegt im französischsprachigen Teil des Kantons Wallis, eingebettet im oberen Val d’Hérens. Das Gemeindegebiet reicht bis zur italienischen Grenze und umfasst mehrere Ortsteile wie Les Haudères und Arolla. Im Tal fließt die Borgne, während die Dent Blanche mit über vier Kilometern Höhe den höchsten Punkt markiert. Die Nachbargemeinden im Wallis sind unter anderem Hérémence und Zermatt, im Süden grenzt das Gebiet an Italien.
Erstmals urkundlich erwähnt wurde Evolène im 13. Jahrhundert, lange Zeit blieb es Teil der größeren Gemeinde Hérens. Erst 1882 entstand die heutige Gemeinde durch eine Teilung. Ein tragisches Ereignis prägte das 20. Jahrhundert: 1999 starben zwölf Menschen bei einem Lawinenunglück. Die Region ist auch für ihre traditionelle Sprache bekannt, das frankoprovenzalische Patois, das hier noch gesprochen wird.
Besonders sehenswert sind prähistorische Schalensteine auf der Alpage de Cotter, darunter der berühmte „Stein der Geopferten“. Die Landschaft mit ihren Almen und Bergen zieht Besucher an, ebenso wie die kulturelle Eigenständigkeit, die sich in Sprache und Brauchtum zeigt. Ein bekannter Sohn der Gemeinde ist der Alpinist André Georges, der hier geboren wurde.