Graus liegt in den Pyrenäen, in der spanischen Provinz Huesca, und ist Hauptstadt der Comarca Ribagorza. Die Stadt befindet sich auf einer Höhe von 469 Metern, wo der Ésera und der Isábena zusammenfließen. Von den rund 3.400 Einwohnern leben die meisten im Ort selbst, während die übrigen in umliegenden Dörfern und Weilern verteilt sind. Die aragonesische Sprache wird hier in einem eigenen Dialekt gepflegt.
Die ersten Spuren menschlicher Besiedlung reichen bis ins Paläolithikum zurück. Im Jahr 1063 fand hier die Schlacht von Graus statt, in der König Ramiro I. starb. Später, 1083, wurde der Ort endgültig von aragonesischen Truppen erobert und dem Kloster San Victorián in Asán zur Wiederbesiedlung übergeben. König Peter II. verlieh Graus im Mittelalter den Titel einer sehr ehrwürdigen und alten Stadt. Im 16. und 17. Jahrhundert erlebte der Ort eine wirtschaftliche Blüte, die sich in prächtigen Renaissance-Palästen und dem Bau der Basilika Nuestra Señora de la Peña widerspiegelte. Auch der Philosoph Baltasar Gracián lebte hier im Exil.
Graus ist als historisch-künstlerisches Ensemble anerkannt. Besonders sehenswert sind die Plaza Mayor und die Casa Heredia. Die Stadt spielte zudem während des Spanischen Bürgerkriegs eine wichtige Rolle als lokales und kommerzielles Zentrum.