Sobotka liegt im Norden Tschechiens, in einer von Landwirtschaft geprägten Region. Die Stadt ist ein Ausgangspunkt zum Böhmischen Paradies und wird von Wäldern und sanften Hügeln umgeben. Mit etwa 2300 Einwohnern zählt sie zu den kleineren Städten der Gegend.
Erstmals urkundlich erwähnt wurde Sobotka im Mittelalter, lange gehörte sie zur Herrschaft der Burg Kost. Im Lauf der Jahrhunderte erlitt die Stadt schwere Brände, die den Wiederaufbau immer wieder prägten. Erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts erhielt sie einen Bahnanschluss, der ihre Anbindung verbesserte.
Heute ist Sobotka bekannt für seine gut erhaltene Volksarchitektur mit gezimmerten Holzhäusern, die zum Teil unter Denkmalschutz stehen. Jährlich findet hier ein Literaturfestival statt, das an den Schriftsteller Fráňa Šrámek erinnert. Über der Stadt thront das Schloss Humprecht, während Wanderwege zu nahen Burgen und Tälern führen.