Agullana liegt in der katalanischen Region Alt Empordà, etwa sechzig Kilometer südlich von Girona und zehn Kilometer von der französischen Grenze entfernt. Die Gemeinde erstreckt sich auf etwa 165 Metern Höhe und zählt rund achthundert Einwohner. Die Landschaft ist geprägt von sanften Hügeln, die sich bis zur nahen Pyrenäenregion ausdehnen.
Erste Spuren menschlicher Besiedlung finden sich in Form von Dolmen und Menhiren aus der Jungsteinzeit. Später hinterließen die Römer kaum nachweisbare Spuren, doch im Mittelalter taucht der Ort erstmals in einer Urkunde aus dem Jahr 1019 auf, als die Kirche Santa Maria dem Bistum Girona unterstellt wurde. Wirtschaftlich lebte Agullana lange von Landwirtschaft und Weinbau, bis die Reblauskrise und die Mechanisierung der Landwirtschaft im 20. Jahrhundert zu einem Rückgang der Bevölkerung führten.
Besonders sehenswert ist die spätromanische Pfarrkirche Santa Maria, ein schlichter, aber eindrucksvoller Bau aus dem 12. und 13. Jahrhundert mit einer halbrunden Apsis und einem markanten Glockengiebel. Auf dem Gemeindegebiet verteilen sich mehrere prähistorische Megalithanlagen, darunter zwei Menhire und drei Dolmen. Seit den 1960er Jahren gewinnt auch der Tourismus an Bedeutung und ergänzt die traditionellen Erwerbszweige.
