Monachil liegt im Süden der Vega de Granada, nur etwa acht Kilometer von der Stadt Granada entfernt. Die Gemeinde grenzt an mehrere Orte wie Huétor Vega, Cenes de la Vega und Pinos Genil und umfasst drei Siedlungen: das namensgebende Dorf Monachil, den Ortsteil Barrio de la Vega und Pradollano, wo sich die Skistation der Sierra Nevada befindet.
Der Name des Ortes geht auf das arabische Wort *monastir* zurück, das „Kloster“ bedeutet und lateinischen Ursprungs ist. Historisch bedeutsam ist die bronzezeitliche El-Argar-Kultur, deren Spuren in der Ausgrabungsstätte Cerro de la Encina zu finden sind. Im Dorf selbst stehen historische Bauwerke wie die Kirche Nuestra Señora de la Encarnación und das Casa de los Señores de Aragón aus dem 17. Jahrhundert.
Monachil zieht Besucher vor allem durch die spektakuläre Schlucht Cahorros de Monachil an, die für Wanderungen genutzt wird. Im botanischen Garten La Cortijuela lässt sich die lokale Flora erkunden. Ein bekannter Sohn des Ortes ist der Bischof Joaquín Pertíñez Fernández, der in Brasilien wirkt.