Prez liegt im Saanebezirk des Kantons Freiburg und entstand durch den Zusammenschluss mehrerer Dörfer. Die Gemeindeverwaltung hat ihren Sitz in Prez-vers-Noréaz, das zu den drei ursprünglichen Gemeinden gehört. Die Landschaft ist geprägt vom Kanton Freiburg, der zu den mittelgroßen Gemeinden der Region zählt.
Die Wurzeln von Prez reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück, als die einzelnen Dörfer noch kleinere Einwohnerzahlen aufwiesen. Im Laufe der Zeit wuchs die Bevölkerung stetig, besonders seit den 1980er Jahren, als sich die Einwohnerzahl innerhalb von vier Jahrzehnten verdoppelte.
Prez ist bekannt für seine kulturellen Güter und bietet eine reizvolle Umgebung im Kanton Freiburg. Die Gemeinde verbindet historische Wurzeln mit modernem Wachstum und bildet so einen lebendigen Teil der Region.
