Torny liegt im Kanton Freiburg und gehört zum Distrikt Glâne. Die Gemeinde erstreckt sich in einer Mulde westlich des Tals der Arbogne, auf einem Molasseplateau zwischen den Flüssen Broye und Glâne. Das Gebiet ist geprägt vom eiszeitlichen Rhonegletscher und umfasst einen Höhenzug namens Grande-Fin sowie ausgedehnte Wälder wie Les Fours. Die höchste Erhebung liegt bei 740 Metern, während die Dörfer auf Höhen zwischen 656 und 705 Metern verteilt sind.
Die erste Erwähnung des Ortes stammt aus dem Jahr 766 unter dem Namen Taurniaco Superiore. Im Laufe der Jahrhunderte wechselte Torny mehrfach die Besitzer: Es gehörte der Abtei Saint-Maurice, den Herren von Billens und den Grafen von Savoyen, bevor es 1536 unter Freiburger Herrschaft geriet. Die Familie von Diesbach prägte das Dorf über Jahrhunderte, bis die Gemeinde 2004 durch die Fusion von Torny-le-Grand und Middes entstand.
Torny ist bekannt für seine historischen Bauwerke wie die Pfarrkirche von Torny-le-Grand und das Schloss Torny-le-Grand, das bis 1798 im Besitz der Familie von Diesbach war. Ein weiteres bedeutendes Gebäude ist das Schloss Griset de Forel in Middes, das von einem Berner Architekten entworfen wurde. Die Gemeinde lebt heute von Landwirtschaft, Milchwirtschaft und lokalem Gewerbe, hat sich aber auch zu einer Wohngemeinde entwickelt.