Salou liegt an der Küste der Provinz Tarragona in Katalonien, etwa 15 Kilometer von der gleichnamigen Provinzhauptstadt entfernt. Die Stadt ist bekannt für ihre vier größeren Strände, darunter der 1,2 Kilometer lange Oststrand Platja de Llevant. Wirtschaftlich lebt Salou vor allem vom Tourismus, wozu auch das nahegelegene Freizeitresort PortAventura World beiträgt.
Die Geschichte Salous reicht bis in die Antike zurück, als es als Hafen der Griechen und Römer genutzt wurde. Später spielte der Ort eine wichtige Rolle bei der Eroberung der Balearen durch Jakob I. von Aragon und der Einnahme Menorcas durch Alfons III. Im 16. Jahrhundert entstand die Verteidigungsanlage Torre Vella, und 1865 wurde der Bahnhof eröffnet, der den Grundstein für den späteren Touristenboom legte. Erst 1989 wurde Salou von der Nachbargemeinde Vila-seca unabhängig.
Salou besticht durch seine historische Bausubstanz wie die Kirche Santa Maria del Mar oder die Torre Vella und durch moderne Attraktionen wie den Themenpark PortAventura World mit seinen spektakulären Achterbahnen. Die Strandpromenade Passeig de Jaume I führt zum längsten Strand der Stadt, wo auch die als Casa Bonet bekannte Villa des Architekten Domènech Sugranyes i Gras steht. Kulturell bietet das Teatre Auditori de Salou Konzerte und Veranstaltungen, während lokale Feste wie das Sommerfest Nits Daurades oder das Fest des Königs Jaume I das Leben prägen.