Saumur liegt im Westen Frankreichs an der unteren Loire, umgeben von den sanften Hügeln des Anjou. Die Stadt ist Sitz einer Unterpräfektur und zählt etwa 26.000 Einwohner. Ihr historisches Zentrum wird von der mächtigen Burg überragt, die auf eine Anlage aus dem neunten Jahrhundert zurückgeht.
Die Stadt entstand im Schatten ihrer Burg, die Fulko Nerra, Graf von Anjou, im frühen elften Jahrhundert festigte. Als Teil des Anjou fiel Saumur 1204 an die französische Krone. Im sechzehnten Jahrhundert wurde sie zu einem geistigen Zentrum der Hugenotten, bis die protestantische Akademie 1685 geschlossen und die Bevölkerung vertrieben wurde. Später prägten Eisenbahnanschluss und militärische Traditionen das Bild, darunter die berühmte Reitschule Cadre Noir.
Heute ist Saumur vor allem für seinen Wein bekannt, der in den Hanglagen der Loire und des Thouet wächst. Die Stadt bewahrt ein reiches architektonisches Erbe mit gotischen Kirchen, einem Renaissance-Schloss und malerischen Fachwerkhäusern. Dazu kommen Museen wie das Panzermuseum und das Champignonmuseum. Die Umgebung lädt mit Dolmen und Höhlen zu Ausflügen ein.
