Vallmoll liegt in der autonomen Gemeinschaft Katalonien, genauer in der Provinz Tarragona und im Landkreis Alt Camp. Die Gemeinde ist umgeben von einer typisch katalanischen Landschaft mit sanften Hügeln und fruchtbaren Ebenen, die von traditioneller Landwirtschaft geprägt sind.
Die Geschichte des Ortes reicht bis ins Mittelalter zurück, als hier eine Burg entstand. Diese Burg aus dem 14. Jahrhundert ist bis heute ein markantes Bauwerk und prägt das Ortsbild. Über die Jahrhunderte hinweg blieb Vallmoll ein kleiner, aber lebendiger Ort in der Region.
Besonders bekannt ist Vallmoll für seine mittelalterliche Burg, die als eines der wenigen erhaltenen Zeugnisse dieser Epoche in der Gegend gilt. Der Ort verbindet damit historische Bedeutung mit ländlichem Charme und bietet Besuchern einen Einblick in die Vergangenheit Kataloniens.
