Walting liegt im oberbayerischen Landkreis Eichstätt und gehört zum Naturpark Altmühltal. Die Gemeinde besteht aus mehreren Ortsteilen wie Gungolding, Pfünz und Inching, die sich im Laufe der Zeit zusammengeschlossen haben. Mit seinen sanften Hügeln und der Nähe zur Altmühl prägt eine ländlich-idyllische Landschaft das Bild.
Die Geschichte des Ortes reicht bis ins Mittelalter zurück, als Walting als Amt des Hochstifts Eichstätt diente. Später gehörte es zum Fürstentum des Erzherzogs Ferdinand von Toskana, bevor es 1805 bayerisch wurde. Die heutige Gemeinde entstand erst 1972 durch den Zusammenschluss mehrerer Orte, darunter auch Pfünz mit seinem römischen Erbe.
Besonders sehenswert sind die mittelalterliche Pfarrkirche St. Johannes in Walting und das Römerkastell Vetoniana in Pfünz. Jährlich zieht das Bayerische Teleskopmeeting auf dem Osterberg bei Pfünz Himmelsbeobachter an. Die Gungoldinger Wacholderheide und die Altmühlbrücke Pfünz zählen zu den Natur- und Kulturhighlights der Region.
