Tabernas liegt in der andalusischen Provinz Almería, am Rand der gleichnamigen Wüste. Die Gemeinde grenzt an mehrere Orte wie Gérgal und Pechina und ist Teil der Comarca Filabres-Tabernas. Die Landschaft wird von der kargen, aber charakteristischen Wüstenlandschaft geprägt.
Frühe Spuren menschlicher Besiedlung finden sich bereits aus der Vorzeit. Der Name geht vermutlich auf die griechische Kolonisation zurück, als hier Schänken für griechische Truppen betrieben wurden. Später errichteten die Mauren eine Burg zur Abwehr von Piraten. Im 19. Jahrhundert erlebte der Ort durch den Bleibergbau einen wirtschaftlichen Aufschwung, bevor die Bevölkerung wieder schrumpfte.
Heute ist Tabernas vor allem als Filmkulisse bekannt, besonders für Westernfilme. Drei berühmte Filmsets wie Fort Bravo und Mini Hollywood ziehen Besucher an. Dazu kommen historische Bauwerke wie die Ruinen der maurischen Burg, eine alte Kirche und ein renoviertes Theater.
