Yaiza liegt ganz im Süden der kanarischen Insel Lanzarote und ist eine der sieben Gemeinden dort. Der Hauptort ist umgeben von vulkanischer Landschaft, während die Küste mit Stränden wie den Papagayos lockt. Mit seinem weißen Ortsbild hebt er sich deutlich von der dunklen, von Lava geprägten Umgebung ab.
Der Ort wurde durch die schweren Vulkanausbrüche im 18. Jahrhundert fast vollständig zerstört und musste neu aufgebaut werden. Ursprünglich lebten die Menschen vor allem von der Landwirtschaft, doch nach den Eruptionen waren viele Flächen nicht mehr nutzbar. Später entwickelte sich der Tourismus zur wichtigsten Einnahmequelle, besonders in Playa Blanca, dem größten Ort der Gemeinde.
Besonders sehenswert ist die barocke Kirche Nuestra Señora de los Remedios, die nach den Vulkanausbrüchen wiederhergestellt wurde. Das von César Manrique restaurierte Landgut La Era zeigt den typischen kanarischen Baustil. Die Gemeinde bietet zudem spektakuläre Naturlandschaften wie den Krater El Golfo oder die Feuerberge im Timanfaya-Nationalpark. Wanderwege führen zu Aussichtspunkten wie der Montaña de la Cinta oder der Atalaya de Femés.
