Altishofen liegt im Kanton Luzern, eingebettet in eine abwechslungsreiche Landschaft aus dem Tal der Wigger und dem angrenzenden Bergland mit dem ausgedehnten Altishoferwald. Im Westen des Waldes entspringt der Huebbach, während die Gemeinde von mehreren Nachbargemeinden umgeben ist. Das historische Dorfbild gilt als besonders schützenswert und ist von nationaler Bedeutung.
Erste Spuren einer Besiedlung reichen bis in die Römerzeit zurück, als am Nordrand ein Gutshof bestand. Alamannische Gräber aus dem siebten Jahrhundert und eine urkundliche Erwähnung aus dem zwölften Jahrhundert belegen die frühe Geschichte. Im Mittelalter wechselten die Herren mehrfach, darunter die Freiherren von Balm und später der Deutsche Ritterorden. Die Familie Pfyffer von Altishofen prägte das Dorf über Jahrhunderte, bis das Schloss 1859 in den Besitz der Gemeinde überging.
Heute ist das Schloss Altishofen mit seinem Rittersaal und der Barockstube ein zentraler Ort für Gemeindeverwaltung und Veranstaltungen. Zusammen mit der Kornschütte und der Kirche St. Martin bildet es ein sehenswertes Ensemble. Persönlichkeiten wie die Sportlerin Manuela Schär stammen von hier, und das Dorf pflegt eine lebendige Verbindung zu seiner Geschichte.