Huy liegt eingebettet in einen gleichnamigen Höhenzug in Sachsen-Anhalt. Die Gemeinde grenzt an verschiedene Nachbarorte wie Osterwieck und Halberstadt sowie an niedersächsische Regionen wie den Landkreis Helmstedt. Verwaltungstechnisch ist der Hauptsitz der Gemeinde in Dingelstedt zu finden.
Die heutige Gemeinde entstand durch den Zusammenschluss mehrerer selbstständiger Orte im Jahr 2002. Zuvor existierte bereits eine Verwaltungsgemeinschaft, die diesen Prozess vorbereitete. Historisch geprägt wurde die Region durch Klöster und Burgen, die bis heute das Landschaftsbild prägen.
Besonders bekannt ist die Huysburg, ein ehemaliges Benediktinerkloster mit romanischer Architektur, das als Station der Straße der Romanik gilt. Weitere Sehenswürdigkeiten sind die Burg Westerburg, eine der ältesten Wasserburgen Deutschlands, sowie historische Kirchen und Gutshäuser. Die Gemeinde beherbergt zudem mehrere Persönlichkeiten, darunter Künstler, Wissenschaftler und Politiker, die hier geboren wurden oder lebten.
