Baunach liegt im oberfränkischen Landkreis Bamberg und zählt zur Metropolregion Nürnberg. Die Stadt wird von drei Flüssen durchzogen – Baunach, Lauter und Main – was auch ihr Wappen mit einem goldenen Hecht über drei Flüssen prägt. Durch das Gebiet fließt zudem die Itz mit ihren ausgedehnten Auen. Zwei markante Hausberge prägen das Landschaftsbild: der Kraiberg im Naturpark Haßberge und der Stiefenberg, auf dem einst eine Burg stand.
Die Wurzeln der Stadt reichen über tausend Jahre zurück. Der Name leitet sich vom indogermanischen Wort für Fluss ab und wurde erstmals 802 urkundlich als „bunaha“ erwähnt. Im Mittelalter erhielt Baunach Stadtrecht und war Sitz einer Ritterkantonskanzlei. Das heutige Wappen geht auf eine Urkunde von 1447 zurück, in der die drei Flüsse und der fischreiche Main symbolisiert wurden. Bis zur Säkularisation gehörte der Ort zum Hochstift Bamberg.
Baunach ist bekannt für seinen Stadtpatron Viktor Überkum, dessen Legende mit einer Wallfahrtskapelle verbunden ist. Ein jährlicher Gottesdienst am Mittwoch nach Ostern erinnert an ihn. Die Stadt entwickelte sich von einer landwirtschaftlich geprägten Siedlung zu einer modernen Landstadt, geprägt durch Vertriebene nach dem Zweiten Weltkrieg. Heute zeigt sich Baunach mit neuen Siedlungen und einer Mischung aus Tradition und Moderne.
